安くて美味しいです。クックパッドに料理がたくさん載っているのでクックパッドを見ましょう。
まずはカツオを手に入れます。 (イメージ図です) 次にカツオをおろします。 紡錘形で捌きやすい形です。やりかたはユーチューブとかを参考にするといいです。 サク取りしてバーナー、炭火あるいはガスコンロ等で表面を炙ります。 表面に焼き色が付いたら氷…
得意料理ついて書きます。 まず、どうにかしてウツボを手に入れます。 生きている場合はすぐ殺して内臓を抜きます。棒とか岩とかで頭を叩くと死にます。 内臓を傷つけると臭いが移ります。噛まれると指が終わるので気を付けてください。 背開きか腹開きで捌…
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