2015-04-29から1日間の記事一覧

チャーシュー

肉500g醤油大匙6味醂大匙6酒大匙6酢大匙3砂糖大匙3生姜適量

住宅街で捕まえた魚を食べる話

外もだいぶ暖かくなり野外で遊ぶには良い季節になってきましたね。 首都圏の川でお魚捕り。良い食材が捕れたのでお持ち帰り。交通費もかかるのでせっかくなので食費分くらいはお金を浮かせたいのです。 今回はカムルチーを調理しました。同じタイワンドジョ…